「王家燒酒螺」在北關賣了8、9年,老闆娘王廖鳳嬌說,螺都是附近海邊撿來的,當天現炒現賣。問她一天炒多少,老闆娘說無法估算,不過光是宅配,一天就要寄出100至200斤。 還記得以前老師說最好少吃燒酒螺,因為洗不乾淨會有寄生蟲。
health.chinatimes.com